科學史話

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  • 出版年:2011[民100]
  • 出版社:臺灣商務印書館
  • 出版地:臺北市
  • 集叢名:商務科普館:3
  • ISBN:978-957-05-2645-5 ; 957-05-2645-9

新竹高中

可借 1

簡介

《科學史話》由兩岸科學史家聯合執筆,內容寓知識於趣味,是《科學月刊》最受歡迎的欄目之一。本書選取該欄目有關中國的部份50篇,隨意披閱,隨時會帶給您意外的驚喜。試舉幾個例子以見其梗概。

〈臺斤和市斤〉一文,說明「臺制」其實是舊時全國使用的度量衡,並非臺灣特有。北伐成功,國民政府頒布「市用制」,於是有了市斤、市尺。這是臺灣和大陸度量衡不同的原因。

〈古人觀測濕度的方法〉一文告訴我們,早在紀元以前,古人已利用羽毛和木炭的吸水性差異,製成天平式濕度計,比西方不知早了多少年。

〈龍的由來〉一文,說明如果真有「龍」狀造型的動物,勢將在陸上不能爬,在水中不能游。作者認為,龍的原型可能是鱷魚,迭經衍變,以致造型上完全不合乎動物學原理、原則。

〈中國人為何未能發現哈雷彗星?〉一文,說明中國的彗星紀錄最為完整,但古人不知道行星運動定律,更不知道萬有引力定律,這是18世紀初哈雷得以發現哈雷彗星回歸週期的憑藉。

〈宮刑宮哪裡?〉一文,作者從參觀漢陽陵博物館的宦者俑,判斷古代的宮刑,可能像閹割動物般,只摘除睪丸或切除陰囊,並不切除陰莖。這是因為切除陰莖涉及止血、導尿等難題,清代以前可能無此醫術。

鼎嘗數臠,已差可看出本書的特色。本書含50篇800字~1800字的短文,不必花費多少時間,就能博古通今,這是何等樂趣!

本書特色:

將過去四十年中《科學月刊》所刊載的各學科文章按編成專書。

章節

  • 主編序(p.I)
  • 談中國的馬種(p.1)
  • 外來中藥西洋蔘(p.6)
  • 臺斤和市斤(p.9)
  • 從古人偏好單眼皮說起(p.12)
  • 談談眼鏡的歷史(p.15)
  • 中國古代對動物雜交的運用(p.19)
  • 中國古代蚊香的發明(p.23)
  • 麟之初(p.26)
  • 以蟲治蟲的古老妙方(p.30)
  • 鄭和的寶船有多大?(p.33)
  • 神州名花──杜鵑(p.37)
  • 中國古代石油的利用(p.40)
  • 臺灣的檳榔芋(p.44)
  • 古人觀測溼度的方法(p.48)
  • 輓馬和輓狗(p.51)
  • 這詹不是那詹(p.55)
  • 古代的車和車輪(p.58)
  • 佛經中的胡狼(p.62)
  • 從車輪談考工記的年代問題(p.66)
  • 古人如何觀測雨量(p.70)
  • 從中日的金魚偏好說起(p.73)
  • 話說牡丹(p.76)
  • 從羅喉、計都談起(p.79)
  • 談鵝的起源(p.83)
  • 從博物館的中國兵器說起(p.86)
  • 引介西醫的傳教士──合信(p.89)
  • 氣候變遷改變歷史(p.95)
  • 四不像鹿的故事(p.102)
  • 槍砲消滅冰雹(p.108)
  • 明代皇宮中的獅子(p.115)
  • 馬偕在臺灣的動物觀察(p.122)
  • 康熙詩錢二十品(p.128)
  • 撲朔迷離的楓與槭(p.134)
  • 從「爐火純青」談「六齊」(p.140)
  • 龍的由來(p.146)
  • 相風烏和候風雞(p.153)
  • 東西方書籍的裝幀(p.159)
  • 古人對長毛象的認知(p.165)
  • 從核舟記說起(p.171)
  • 最早的中文化學元素命名法(p.177)
  • 中國人為何未能發現哈雷彗 星?(p.182)
  • 宮刑宮哪裡?(p.188)
  • 中國現代化被忽視的一頁: 基隆-新竹鐵路(p.193)
  • 番薯的故事(p.198)
  • 白獅犬與達戈紋(p.203)
  • 美術史料中的細犬(p.209)
  • 從孔子不得其醬不食說起(p.215)
  • 以古觀今──歷史上的冷暖期變遷(p.221)
  • 四部醫典掛圖(p.227)
  • 立帆式大風車──環保永續的風力機械(p.234)

作者簡介

張之傑

字百器,筆名章杰等。資深編輯人、作家、兼任副教授。業餘研究科學史,為中華科技史學會發起人、中國(大陸)科學史學會理事,另研究美術史、民間宗教、民間文學、西藏文學等。著述甚多,主編書刊以《環華百科全書》、《百科大辭典》兩巨構為代表。

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